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# Fermenter
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Ziel des Projekts: Es soll eine Fermantations-Box zur Herstellung der Tempeh-Reifung hergestellt werden. Dazu wird ein Raum benötigt, der auf eine konstante Temperatur eingestellt werden kann.
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## Ansätze für die Reifebox
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### Luft-Basiert
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#### Container
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- Styropor-Box, z.B. Gastronorm Container
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- Alter / defekter Kühlschrank oder Weinkühlschrank
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- Isolationsbox
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#### Wärmequellen
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- Heizmatte für Pflanzen
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- 40W Glühbirne mit Lampenfassung
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### Wasser-Basiert
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#### Container
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- TODO
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#### Wärmequellen
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- Aquarium-Heizstab
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## Temperatur-Controller
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### Hardware / Schaltplan
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BOM:
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- ESP8266 (z.B. NodeMCU oder Wemos D1 Mini)
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- DS18B20 (One Wire Temperatursensor)
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- 230V Relais (z.B. KY-019)
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- Heizmatte
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- 5V Netzteil
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- USB-Netzteil
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- Optional: [Einbaunetzteil](https://www.amazon.de/AZDelivery-%E2%AD%90%E2%AD%90%E2%AD%90%E2%AD%90%E2%AD%90-Mini-Netzteil-Arduino-Raspberry/dp/B078Q2ZMPT/ref=asc_df_B07C53B1GZ/?tag=&linkCode=df0&hvadid=309009267279&hvpos=&hvnetw=g&hvrand=10296143934709373638&hvpone=&hvptwo=&hvqmt=&hvdev=c&hvdvcmdl=&hvlocint=&hvlocphy=9068109&hvtargid=pla-606618603555&th=1&ref=&adgrpid=61284885533)
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### Software
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